電氣兩用是金屬檢測機(jī)可以利用檢測時間和壓力實現(xiàn)自動控制，且氣源可以是電或者蒸汽。可以對金屬檢測機(jī)設(shè)定好一定的檢測，讓它到該檢測時可以自動停止輸送，以這樣的形式來保證檢測得準(zhǔn)確和穩(wěn)定性。如果利用的是蒸汽進(jìn)行控制，可以直接由蒸汽進(jìn)如鍋內(nèi)，實現(xiàn)檢測的功能。

電氣兩用金屬檢測機(jī)可以對鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行循環(huán)輸送，讓產(chǎn)品在鍋內(nèi)的噴淋或者蒸汽條件下進(jìn)行檢測檢測，同時可以讓產(chǎn)品在檢測的同時也可以保留食品的原來味道和色澤，也不會影響到產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，最最大的優(yōu)點是之需要用普通金屬檢測機(jī)一般的時間和消耗就能完成檢測的效果，這可是節(jié)約能源和成本的好機(jī)器啊。

電氣兩用式金屬檢測機(jī)的特點：

1、由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求，產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)，尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。

2、電汽兩用金屬檢測機(jī)的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力，zui高工作檢測。

3、電加熱功率可選，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同

4、有多達(dá)三道工序的安全設(shè)備。

5、檢測大的檢測、時間、壓力都可以由操作人員自動調(diào)節(jié)。

6、有兩種檢測方式可以選擇（蒸汽式、熱水式）。

電氣兩用式金屬檢測機(jī)適用于較大產(chǎn)量的食品加工工廠，其中有肉制品、蛋制品、飲料、花生，玉米等食品的檢測檢測工作。